Konie jedzą zdrowo, my tez powinniśmy! Dzielmy się przepisami na zdrowe i smaczne kąski :P

Ja mogę zaproponować ze swojej strony super CIACHA OWSIANE.

SKŁAD:
    250 g płatków owsianych,
    0,5 szklanki mąki,
    2-3 jajka,
    100 g masła,
    60 g cukru,
    1 opakowanie cukru wanilinowego,
    1 łyżeczka proszku do pieczenia,
    sól.

PRZYGOTOWANIE:
Masło rozgrzewamy na patelni. Wsypujemy płatki owsiane i smażymy je do momentu aż się zarumienią. Płatki posypujemy cukrem i delikatnie mieszamy aż cukier się stopi. Po wyjęciu odkładamy masę do miseczki.

Przygotowujemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier wanilinowy i szczyptę soli. Wymieszane składniki wsypujemy do miski z płatkami owsianymi. Dodajemy rozbełtane jajka i dokładnie mieszamy.

Masę wyjmujemy na oprószoną mąką stolnicę. Masę przyciskamy papierem do pieczenia i rozwałkowujemy przez papier tak, aby ciasto miało w każdym miejscu jednakową grubość. Szklanką „odcinamy” ciastka owsiane od masy i wykładamy je na wysmarowanej masłem blasze.

Ciasteczka owsiane pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 160° C.

/ Proponuje wytłuszczać i wersalikować żeby czytało się lepiej ;) /